Mješoviti proizvodi su u propisima definirani kao hrana koja sadrži prerađene proizvode životinjskog podrijetla i proizvode neživotinjskog podrijetla.
Ako sastojak životinjskog podrijetla nije prerađen, hrana nije mješoviti proizvod već hrana životinjskog podrijetla.
Prema članku 20. Delegirane uredbe Komisije (EU) 2022/2292, razlikuju se tri kategorije mješovitih proizvoda:
- mješoviti proizvodi koji se moraju prevoziti ili skladištiti na kontroliranim temperaturama;
- mješoviti proizvodi koji se ne moraju prevoziti ili skladištiti na kontroliranim temperaturama i koji sadržavaju bilo koju količinu proizvoda na osnovi kolostruma ili prerađeno meso;
- mješoviti proizvodi koji se ne moraju prevoziti ili skladištiti na kontroliranim temperaturama i koji sadržavaju prerađene proizvode životinjskog podrijetla za koje su zahtjevi utvrđeni u Prilogu III. Uredbi (EZ) br. 853/2004, osim proizvoda na osnovi kolostruma ili prerađenog mesa.
Svi prerađeni proizvodi životinjskog podrijetla koji su sastojci mješovitog proizvoda moraju dolaziti iz trećih zemalja ili njihovih regija koje imaju odobrenje za izvoz u Uniju i iz objekata dozvoljenih za izvoz u EU.
Mješoviti proizvodi koji spadaju u kategorije višeg rizika (kategorije 1 i 2 navedene iznad) mora pratiti zdravstveni certifikat. Certifikat izdaje nadležno tijelo države iz koje proizvod potječe (Predložak certifikata (Predložak COMP) nalazi se u Poglavlju 50. Priloga III Provedbene uredbe Komisije (EU) 2020/2235).
Za mješovite proizvode koji spadaju u kategoriju nižeg rizika (kategorija 3 navedena iznad) nije potreban zdravstveni certifikat. Te proizvode treba pratiti privatna potvrda subjekta (predložak potvrde naveden je u Prilogu V Provedbene uredbe Komisije (EU) 2020/2235).
Europska Komisija izradila je popis najčešćih pitanja i odgovora o uvozu mješovitih proizvoda (engleski) (hrvatski).