Pošiljke hrane životinjskog podrijetla mogu se uvoziti u Europsku uniju samo iz onih trećih zemalja koje je Europska komisija odobrila za izvoz u Europsku uniju.
Pri uvozu iz treće zemlje hrana životinjskog podrijetla uvozi se preko odobrene granične veterinarske postaje (GVP) gdje ju kontroliraju granični veterinarski inspektori.
Osoba odgovorna za pošiljku mora pravovremeno podnijeti potrebnu dokumentaciju putem TRACES sustava.
Detaljne informacije o uvozu hrane životinjskog podrijetla po kategorijama proizvoda:
- mlijeko i mliječni proizvodi,
- svježe meso i mljeveno meso domaćih i divljih kopitara i papkara,
- svježe meso, mljeveno meso i strojno otkošteno meso peradi,
- svježe meso zečeva, kunića i ostalih divljih kopnenih sisavaca,
- živi i prerađeni kopneni puževi namijenjeni prehrani ljudi,
- žablji krakovi,
- mesni pripravci,
- mesni proizvodi, obrađeni želuci, mjehuri i crijeva,
- jaja i proizvodi od jaja,
- med i drugi pčelarski proizvodi,
- proizvodi ribarstva,
mogu se naći na stranicama Ministarstva poljoprivrede.
Za svaku kategoriju proizvoda navedene su informacije bitne za uvoz, kao što su odobrene treće zemlje ili državna područja trećih zemalja, odobreni objekti za izvoz u trećim zemljama, odobrene granične veterinarske postaje (GVP), informacije o veterinarskim pregledima i veterinarskim certifikatima. Također su navedene informacije o privremenim mjerama zabrane uvoza i posebnim uvjetima uvoza pojedinih vrsta proizvoda životinjskog podrijetla iz određenih trećih zemalja.